Descrizione

Perù Place San Ignacio è un pregiato caffè Arabica specialty monorigine coltivato nel cuore delle Ande del Perù, in una piccola piantagione ad alta quota.
Grazie all’altitudine elevata e al clima ideale, questo caffè peruviano di alta qualità viene coltivato con metodi naturali e sostenibili, senza l’uso di prodotti chimici. Ogni fase della produzione è svolta manualmente, garantendo un controllo attento e una qualità superiore del raccolto.
La lenta maturazione delle drupe, favorita dalle condizioni climatiche uniche, consente lo sviluppo di un profilo aromatico ricco e raffinato: note pulite, grande complessità e una naturale dolcezza. Durante la raccolta, vengono selezionate esclusivamente le ciliegie di caffè perfettamente mature, lavorate con cura per preservare tutte le caratteristiche organolettiche del chicco.
In tazza, Perù Place San Ignacio si distingue per essere un caffè elegante, equilibrato e aromaticamente complesso.

• Specialty Coffee Arabica 
• Coltivazione sostenibile senza prodotti chimici
• Raccolta manuale e selezione delle migliori ciliegie
• Profilo aromatico: dolce, complesso e raffinato
• Contenuto medio di caffeina: 1,15%

Confezione:
Caffè in grani torrefatto, confezionato in doypack da 200 g con valvola salva-aroma e chiusura zip ermetica, per garantire freschezza e qualità nel tempo.