Descrizione

Il caffè specialty colombiano Huila Finca El Rancho nasce tra i 1600 e i 1800 metri di altitudine, nel cuore di una delle regioni più prestigiose della Colombia per la coltivazione di Arabica di alta qualità.

Coltivato su terreni vulcanici ricchi di minerali, viene raccolto manualmente selezionando esclusivamente le ciliegie mature. La lavorazione naturale con fermentazione controllata valorizza la dolcezza del frutto e dona una straordinaria complessità aromatica.

La varietà Red Bourbon offre una tazza elegante e persistente, con un profilo sensoriale ampio di note di bergamotto, mandarino, scorza d’arancia candita e delicati sentori floreali. L’equilibrio tra acidità brillante, corpo vellutato e lunga persistenza aromatica rende questo caffè ideale sia per espresso sia per i metodi filtro.

Con un Cup Score di 89 punti, è un caffè specialty colombiano perfetto per chi cerca un’esperienza sensoriale raffinata, intensa e ricca di sfumature.

Contenuto medio di caffeina pari al 1,15%

Grani di caffè monorigine torrefatto e confezionato in Doypack con valvola e chiusura zip ermetica per salvaguardarne l’aroma.

Confezione da 250 g