Descrizione

Specialty coffee del Ruanda macinato fresco in barattolo
Arabica

Barattolo da 250 g

Rwanda Imigongo Kalibè è un caffè arabica specialty proveniente da una piantagione situata nella parte settentrionale del distretto di Gakenke. La sua coltivazione è affidata a una comunità composta da circa 1.200 agricoltori, in prevalenza donne, che seguono con cura e dedizione ogni fase del processo produttivo.
La piantagione sostiene attivamente condizioni di lavoro eque e sostenibili, offrendo risorse essenziali e promuovendo lo sviluppo di infrastrutture chiave come scuole, abitazioni e vie di comunicazione, contribuendo in modo concreto al miglioramento del benessere collettivo.
La piantagione si sviluppa su terreni montuosi con pendenze molto ripide che impediscono l’utilizzo di macchine; i produttori svolgono un lavoro interamente manuale. Il terreno, ricco di nutrienti, conferisce al caffè una complessità minerale inconfondibile mentre il particolare clima e la ventilazione costante preservano le piante dalle malattie e favoriscono una maturazione delle ciliegie molto lenta.
Il risultato è un caffè dalle componenti aromatiche complesse e molto piacevoli.

Contenuto medio di caffeina pari al 1,15%

Caffè macinato e confezionato in atmosfera protettiva in barattolo pressurizzato con tappo a vite.